수산물전문가 용대리 황태마을 산골3대황태식당 내돈내산 솔직후기 - 수산물품질관리사 꼼꼼후기

강원도 인제 용대리 황태마을에는 유명한 황태식당이 여러곳이 있는데요

​지난번 유명한 용바위식당은 다녀왔구요

[수산물전문가/어른의생선] 용대리맛집 용바위식당 내돈내산 솔직후기 - 수산물전문가 꼼꼼후기

용대리 황태마을의 또다른 맛집

tv 여러번 방송된 " 산골3대황태식당 "을 다녀왔어요

이곳도 폭설이 내린후로 도로 주변에 눈이 제법 있었네요

이렇게 커다란 간판들이 진입로에 있어서 그냥 지나치긴 어려울것 같지요? ^^

이상한 얼굴조각상도 입구에 있었는데요, 조금 무섭게 느껴졌지만 식당을 알리는 포인트라고 생각하면 이해가 될수도 있겠지요?

 

연중무휴 라고 알고 있구요, 영업시간은 8시부터 18시까지 이구요, 주차장이 넓고 주변에 공터가 많아서 주차 문제는 없을것 같아요

​맛집마다 붙어있는 유명방송 X간극장에 방영되었다고 건물간판에 있어서 맛집이라고 생각하게 되네요

 

식당 한곳에 황태작업장을 운영하고 있었구요

여기가 식당입구 이구요

연예인 방문사진과 모범업소 간판등이 있었어요

점심시간 지난 후 방문이라서 식당은 한가했구요, 직원분께서 친절히 자리로 안내해 주셨어요

​그리고

친구와 동행 했기 때문에 인기메뉴 황태구이정식, 더덕구이정식을 주문 했네요

​음식이 나오기 전에 매장내부를 둘러 보았어요

식당내부가 넓어서 황태특산품 판매장도 함께 있었구요

 

직접만든 이름모를 술들도 눈에 띄었구요

추가로 반찬을 가져다 먹을수 있는 셀프바도 있었어요

산골황태3대식당의 황태강정이 유명하다고 하는데요, 조리시간이 필요해서 선주문이 필요 하다고 하구요

황태진국은 포장,택배로도 가능하다고 하네요

물병과 종이컵이 먼저 나왔구요

잠시후

젓갈, 나물, 김치로 밑반찬이 나왔구요

오징어젓, 가자미식혜, 취나물, 고사리 등등으로 구성되어 있었어요

 

놀라운것이 이게 끝이 아니고

옆으로 이만큼 반찬들이 더 있다는!!

숙주나물, 감자조림, 깍두기, 무우나물로 구성 되어 있었구요, 평범한 맛 이었어요 ^^

 

정식을 주문히면 황태국이 함께 나와요

황태국을 조금 더 가까이 보면은

국은 뜨껍지는 않았고, 간은 밍밍, 황태도 아쉬움이 남는 건더기 양 이었어요

더덕구이와 황태구이 예요

- 황태구이 -

황태구이는 알고 있는 매콤달콤 고추장 양념 베이스로 야채가 함께 나왔구요 폭신한 황태속살의 식감이 맛났어요

- 더덕구이 -

더덕구이도 달콤매콤 고추장베이스로 구워졌구요, 잘 구워진 굽기로 아삭한 식감이 좋았어요

" 산골황태3대 식당은 유명한 백담사와 봉정암에서 멀지 않은 곳에 위치해서 방문하기 좋은 위치구요, 국내건조 황태를 직접 눈으로 보고 구매도 가능한 매장도 있어서 편리한 점이 좋은것 같아요. 음식가격도 적당한것 같지만, 음식맛은 개인의 취향에 따라서 달라서 직접 먹어보고 판단 하시기 바래요"

"지금 블로그에 올린 구매후기는 개인적으로 직접 구매하여 후기를 올리고 있습니다 "