수산물 구매후기/이마트 냉동손질오징어 구매후기.2(검품)
[수산물전문가/어른의생선]이마트냉동손질오징어 내돈내산 솔직후기(캠핑,손질,세척)-수산물품질관리사 꼼꼼후기
어른의생선
2022. 5. 27. 12:59
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안녕하세요
수산물품질관리사 노현승 입니다
이번에는 이마트 냉동손질오징어의 개봉후 오징어를 살펴 보았습니다
속포장지는 어떤 것을 사용했는지? 진공포장은 했는지? 품질유지를 위해서 사용한 첨가제는 어떤지 알아 보았습니다
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"손질오징어는 포장이 불량일 경우 일반오징어보다 부패의 속도가 빠르게 진행됩니다"
(개봉후 모습)
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"겉포장을 열었을때 이상한 냄새는 느끼지 못했습니다. 만일 악취가 느껴진다면 사용하지 마세요"
(속포장을 열지 않고 내용물 관찰하기)
속포장상태에서 이물질, 색상변화, 심한 찢어짐, 내장잔여물여부 등을 확인했으며 양호한 상태 였습니다
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"속포장을 뜯기전에 내용물을 확인해야 이상을 발견하면 반품,교환이 쉽습니다"
(오징어갯수 확인하기)
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"포장 중량이 550그램으로 오징어의 크기는 차이가 있을수 있습니다"
손질오징어는 사용성이 좋지만, 변질 되기 싶기 때문에 보관에 주의해야 합니다
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