[수산물전문가/어른의생선]희귀생선 홍감펭 첫 내돈내산 솔직후기(홍우럭보관,손질,보관,자연산)-수산물품질관리사 꼼꼼후기
안녕하세요
수산물품질관리사 노현승 입니다
자연산 홍감펭, 일반적으로 홍우럭이라고도 하는 생선을 구매하고 배송과정,포장,신선도을 알아보았습니다
네이버 검색서비스로 검색하여 판매하는 여러 온라인쇼핑몰의 후기와 가격을 확인하며 한곳을 선정하고 홍감펭이와 순살갈치를 주문 하였습니다
그래서 이곳 생선대장으로 결정한 후 주문을 하였습니다
아래의 네이버스마트스토어의 있는 홈페이지 참조 하였습니다
원산지도 확인 하였으며, 국산이라고 표기 되어 있었습니다
그밖에 길이,포장, 배송, 등도 확인하였습니다
홍감펭을 요리법도 소개 되어 있었습니다
홍감펭요리시 구매자분에게 많은 도움이 될 것 입니다
주문후 배송을 1~2일 소요 예정으로 표기되어 있기 때문에 긴급하게 사용하실 분들은 참조해 주세요
저는 주문후 3일차에 배송을 받았습니다
1. 택배수취후 바로 택배상자 파손여부 확인했습니다
택배상자 테이프에 표시처럼
"취급주의와 당일배송"이 선명하여 택배사장님께서도 운반에 주의를 많이 하실것 같습니다
이번에 수령한 택배상자도 파손 없이 무사히 도착하였습니다
"무더위에도 안전하게 택배를 받아 볼수 있게 해주신 택배배송 관계자분들께 감사 인사 드립니다"
2. 택배상자를 개봉하기전 상품의 내용물상태와 아이스팩유무, 택배상자 안에 내용물 해동 정도의 확인자료를 위해서 휴대폰 촬영 준비를 하며 개봉 했습니다
"개 봉"
스티커가 붙은 흰종이로 쌓여 있습니다
저 스티커는 무었일까요?
자세히 보겠습니다
냉동생선은 해동과정이 비린내와품질을 결정하는 중요요소 중 하나 입니다. 그래서 판매자님의 해동방법이 맨먼저 안내해 주신 것 같습니다
다시한번 더 해동방법을 주의 하여 보았습니다
그리고 흰종이는 무엇일까 궁금 합니다
3. 맨위의 종이를 제거후의 모습으로 에어버블과 아이스팩이 눈에 띄었습니다
4.아이스팩의 녹아 있는 정도를 확인하여 배송되는 기간동안의 내용물의 보관상태를 짐착해 보았습니다
"무더위에 배송되었지만, 배송이 하루 소요 되었고 꼼꼼한 포장으로 약간 녹은 상태가 확인되어 상품의 변질 우려의 생각이 없어 졌습니다"
5. 포장지와 아이스팩을 확인의 이상유무를 확인후 두근두근하는 마음으로 포장지를 걷어내자 홍감펭와 순살 갈치의 모습이 보였습니다
"먼저 눈에 띄는 것은 홍감펭와 순살갈치의 진공포장으로 생선의 변질방지,운반편리성,장기보관시 편의성이 좋은 포장방식으로 생선전문 취급점에서 사용하는 방법으로 제가 생선구매시 선택하는 중요부분 중에 하나 입니다. 이번에 구매한 쇼핑몰 판매자님도 생선전문 쇼핑몰 이었습니다"
"주문에서 배송수취후 개봉까지를 보셨구요 다음에는 홍감펭이의 진공포장상태, 개봉전 홍감펭의 무게, 색상,신선도 등의 글을 올리겠습니다"
다음글에서 계속 됩니다
"지금 블로그에 올린 구매후기는 생선대장의 도움 없이 개인적으로 직접 구매후 후기를 올리고 있습니다 "
