[수산물전문가/어른의생선]백종원의 한식프렌차이즈 퀵반 솔직후기-수산물품질관리사 꼼꼼후기

한식의 패스트푸드화 ?? 를 위해서 만든 매장으로 만든

백종원의 " 퀵반 " 을 방문했습니다

 

서울과 화성휴게소 2곳만 운영하고 있으며 저는 서울의 교대역부근의 서초점을 방문 했습니다

 

위치는 2호선 교대역 9번출구 나오면

도보로 5~8분 걸으면

이렇게 커다란 매장이 보입니다 ^^

퀵반과피자집이 한매장을 사용하고 있고

들어가면 보이는 퀵반 매장전경 입니다

 

주문은 키오스크를 사용하여

 

 " 피쉬볼오징어볶음정식 "과 계란찜을 주문하고

 

제가 주문하는 피쉬볼오징어볶음 ￦7,500원

계란찜￦1,000원 총합￦8,500원 입니다

가격은 약간 높은것 같았지만, 햄버거도 7~8천원인데요..

 

점심시간이 한참 지난후 방문이라서 손님은 저 혼자뿐

식탁에 자리 잡고

 

 맛은 어떨가?

시간은 얼마나 걸릴까? 궁금할때

주문한 음식 나왔다는 벨이 울리는데 걸린 시간은 약 5분 정도 같았습니다

정말 빠릅니다!!

눈 깜박할새 입니다

주문한 피쉬볼오징어볶음 입니다

하얀색의 뚜껑으로 깔끔하고 위생적으로 보입니다

역시 일반 백반집과는 다른...

식사를 위해서 뚜껑을 벗긴후 모습입니다

 

" 밥, 메인요리, 무짱아치, 국, 김 으로 구성된 정식이고 나머지는 추가한 계란찜 "

 

조금 더 자세히 보면

 

" 밥은 온기를 유지하기 위한 그릇을 사용했고 국과반찬은 일반 용기, 김은 도시락김 입니다"

" 메인 메뉴인 피쉬볼오징어볶음과 계란찜도 보온용기를 사용했습니다 "

음식의 첫인상에 조금 놀랐던 점은

음... 정말 간단하고 오징어볶음 색상이 먹음직 하지는 않은것 같다는 느낌(개인적인 생각으로 사람마다 생각이 다를수 있음)

피쉬볼 오징어볶음의 오징어를 자세히 보면

" 오징어는 수입산으로 쫄깃한 식감이 특징이지만 오징어의 풍미는 다소 약한 오징어로 가격이 저렴하여 요식업소 주로 사용하는 오징어 입니다. 국산오징어를 사용하기에는 가격이 맞지는 않았겠지만, 그래도 TV에 나오는 백종원님의 프렌차이즈면 가능할지도 "

우선 맨밥과 오징어볶음을 별도로 먹었는데 오징어는 쫄깃한 식감, 피쉬볼은 보통어묵식감, 약간 양념이 짠 느낌, 매콤함은 없고, 야채도 거의 없고, 음식이 식어서 그런지 오징어와피쉬볼을 함께 먹어보면 둘의 조화가 글쎄요..호불호가 있을것 같습니다

 

 그래서

백반 밥상을

 

비빔밥으로 만들었습니다

 

밥 ,계란찜, 김 넣고 비볐더니 제 입맛에는 잘 맞는것 같아서 맛잇게 먹었습니다 ^^

 

식사가 끝나면 퇴식구에 반납하면 됩니다

퀵반의 다른 메뉴는 인기와 맛이 먹어보지 못해서 어떤지 모르겠지만, 피쉬볼 오징어볶음정식은 개인적으로 재구매 생각은 없을것 같습니다 ^^

하지만, 다른 메뉴도 많이 있기 때문에 근처 지나가다 들러서 혼밥, 새참, 간식이 필요할 때 방문해 보세요

※ 퀵반에서 먹은 피쉬볼오징어볶음은 주관적인 입장에서 작성 했습니다. 개개인 마다 음식의 평가는 다를수 있습니다 ※

아래 영상으로 피쉬볼오징어볶음을 자세히 보세요

 

 

"지금 블로그에 올린 구매후기는 개인적으로 직접 구매하여 후기를 올리고 있습니다 "