대구동화사맛집 성공식당 오리간장불고기 솔직후기-수산물전문가 꼼꼼후기

부모님과 함께 대구 동화사 가는길에 먹은 성공식당 " 오리간장불고기 " 를 소개해요

동화사, 필공산케이블카 등이 가까워서 방문전후 식사하기 좋은식당 이었구요, 주차도 식당앞 자체 주차장도 넓어서 주차 문제는 없을것 같았어요

식당이 주차장 바로앞이라서 찾기도 쉬웠구요

그리고

" 오리간장불고기 "가 눈에 화~악 띄어서 기뻤어요

별도의 바베큐시설도 있어서

바베큐도 전문이라는 믿음이 화~악! 왔어요

능이백숙 맛집으로도 알려져 있는 곳 이예요

식당내부는 테이블과 룸으로 구성 되었구요

가족,단체방문은 미리 예약이 필요하다고 하구요

저는 오픈시간에 맞추어서 방문해서 다행히 식사가 가능 했는데요, 시간이 지나면서 많은 예약손님이 계속 들어 오더라구요

직원분의 안내로 창가자리를 잡고 찍은 창밖 모습이예요

흐린 날씨지만, 푸르른 창밖모습은 좋았네요

직원분 메뉴판을 주셨고 오리간장불고기와 도토리묵을 주문 했어요

마실물을 주셨구요

오리간장불고기를 위해서 돌판과장비를 셋팅해 주셨구요

바로

밑반찬도 셋팅을 해주셨네요

 

오리간장불고기를 위한 별도의 와사비간장 인데요

오리불고기와 함께 먹으니까 너무 맛났어요 ^^

추가 반찬을 위한 별도의 셀프코너도 있었구요

도토리묵이 먼저 나왔는데 빨간양념과 푸른미나리가 한가득 올라가서 너무 맛나보였네요

조금 더 자세히 보면은

엄청 신선한 미나리와 탱탱한모습의 도토리

도토리의 탱탱한 식감과 미나리의 아사가한 식감

달콤,매콤,짭조름의 조화가 잘 맞아서 너무 맛났어요

나중에 오리간장불고기와도 궁합이 잘 맞았어요

에피타이져로 너무 좋았어요!!

큰 양푼에 슬라이스된 고기가 가득 담겨 있어서

엄청 많은 양에 놀랐어요

그리고

버섯에 " 성공식당 " 상호명이 인상적 이었어요

오리간장불고기에 자신감을 느꼈어요

 

돌판위에 올리고 굽기 시작했구요

슬라이스라서 빨리 구워져서 좋았네요

오리고기를 자세히 보면

신선해 보이는 선홍빛 색상과 함께 있던 녹색부추가 시각적으로 맛있어 보였구요, 함께 익혀 먹으니까 식감과 맛이 훨씬 풍부해 졌어요

 

짭쪼름한 간장맛이 느끼할 것 같은 오리의 맛을 장 잡아 주어서 오리의 풍미를 잘 느낄수 있었네요

 

익힌 부추와도 함께 먹으니까 너무 맛났구요

부모님께서도 연한 오리고기의 식감과 짭조름한 간장맛이 좋다고 너무 잘 드셨네요 ^^

도토리묵 무침과도 궁합이 잘 맞았어요

마지막에 남겨졌던 성공식당 버섯 이구요

이 버섯을 먹으며 식사를 맛있게 끝냈어요

입장할때는 못본 것 들인데요

국내산 오리를 사용하셨구요, 사장님도 외식경영에 관심이 많으신 것 같았어요

" 여행일정 때문에 능이백숙과 바베큐는 먹지 못했지만, 나중에 방문하면 꼭 먹어볼 생각이구요 이번에 먹은 오리간장불고기를 너무 맛있게 먹어서 다른메뉴도 기대 되구요 부모님께서도 만족해 하셔서 더 좋았네요 "

"지금 블로그에 올린 구매후기는 개인적으로 직접 구매하여 후기를 올리고 있습니다 "