또아리미역은 미역잎을 새둥지 처럼 돌돌말은 미역 이예요 우리나라 미역을 채취하는 곳에서는 어디곳이든 만들수 있어요 이전에 구매한 속초또아리 미역은 전남 완도산 이였구요, 이번에는 전남 고흥산으로 구매해 보았네요 배송은 3일 정도 걸렸구요 지퍼백 포장되어 받았어요 포장지 포함 무게를 측정 했구요 표시사항에는 원산지, 판매자, 수량, 중량, 상담전화 등이 표시되어 있었네요 표시사항과 함께 또아리미역 한~컷 정말 새 둥지처럼 생겼지요 ^^ 이렇게 한덩이가 3~4인분 정도 미역잎을 수작업으로 한줄 한줄 쌓아올려서 만든데요 조금 더 가까이 보면은... 각도를 조금 더 비틀어서 가늘한 미역잎이 보이지요 1~3개씩 무게도 측정 했는데 약 30g 정도 되는것 같은데요, 수작업으로 만들기 때문에 무게의 오차가 있을것 같..

수산물품질관리사의 생생정보/고흥산 또아리미역 2023. 12. 16. 18:29