[수산물전문가/어른의생선] 색깔부터 맛있는청태김(파래김)과 재래김 비교 솔직후기-수산물품질관리사 꼼꼼후기
우리가족 모두가 좋아하는 김을 온라인으로 구매해 보았네요 김은 포장형태, 가격, 품종, 구매처 등등 다양하게 유통되고 있고 서해안, 남해안 등에서 양식으로 대량생산 되고 있구요 양식산 뿐만 아니라 자연산도 있어서 김 고유의 맛도 느낄수가 있어요 ^^ 이번에 구매한 김은 " 광천김 "으로도 잘 알려진 충청남도 광천의 특산품 파래김으로 " 청태김 " 이라는 상표명을 사용한 김을 구매 했구요, 물론 내돈내산으로 구매 했답니다 잠깐 여기서 김에 관한 상식 한가지 김도 등급이 있어요 등부터 1~3등급 , 등외 등으로 나누어져 있고 등급별 색택, 향미, 이물질의 혼입을 주요 검사사항으로 하고 등급을 나뉘지만, 검사자의 육안으로 결정하는 사항으로 특등과 1~2등급은 글쎄요? 아주 미묘한 차이가 있을것 같아요(솔직히 ..
수산물 구매후기/온라인 청태김 구매후기
2024. 1. 17. 10:36