[수산물전문가/어른의생선]이마트 손질미국오징어 내돈내산 솔직후기-수산물품질관리사 꼼꼼후기

 

안녕하세요

수산물품질관리사 노현승 입니다

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오징어는 볶음, 구이, 탕, 튀김 등등 다양한 요리에 사용되는 국민 수산물 입니다

그런데 몇년전 부터 공급부족으로 금징어가 되어 우리식탁에서 점점 멀어지고 있는대요...

국산보다는 수입산에 의존하는 오징어는 중국, 아르헨티나, 대만, 포클랜드제도, 뉴질랜드,미국 , 아프리카 해역 에서 수입또는 원양어업으로 우리나라로 들어오고 있습니다

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그런데 그 중 미국산 오징어는 수산물유통시장에서 소매로 유통량의 거의 없는 오징어 입니다

그만큼 우리나라에 오징어 유통량이 많이 부족함을 나타내는것 같습니다

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이번에 소개하는 오징어는 내장제거,뼈,입,눈이 손질된 손질오징어로 할복오징어로도 불리며, 간편하게 사용할 수 있는 상품 입니다

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대형마트에서 구매하고 550그램 냉동손질오징어로 볶음, 구이 용도외에 다양하게 사용할 수 있는 상품입니다

"캠핑, 대량요리로 사용하면 세척,손질, 보관, 운반등이 편리하지만, 가격은 약간 비쌉니다"

《 포 장 》

정면에서 본 모습으로 투명창과 원산지, 무게, 보관법 등이 있습니다

 

"투명창으로 내용물을 확인할 수 있습니다"

뒷면으로 기본적으로 명시해야 하는 사항이 표시되어 있고 해동방법도 소개 되어 있습니다

"손질오징어로 손질방법은 없고 해동방법만 있습니다. 냉동수산물을 구매하시면 해동,손질 방법이 표시되어 있으면 주의해서 읽어 보세요"

 

《지퍼백 포장》

두꺼운 지퍼백 포장지를 사용하면 운반, 보관 이 편리합니다. 업소용상품에서는 보기 힘든 포장지로 가정용으로 좋은것 같습니다

"지퍼백포장지는 제품단가율을 높이지만, 여러가지 장점이 많고 상품판매가격도 높이는 역할을 합니다"

《아래영상으로 자세히 보세요》

 

《 편리한 개봉선》

"도구 없이 개봉할 수 있습니다"

위 부분에 개봉선 있습니다

《 포장지 메인 사진》

앞,뒷면 모두 오징어구이 사진이 있습니다. 그렇다면 구이요리와 잘 어울린다고 추측됩니다

"상품 포장지에 있는 사진 이나 예시 요리는 구매하는 상품과 잘 어울리는 사진을 사용한다고 알려져 있습니다"

​다음편은 개봉과정과 실물모습,무게를 알아 보겠습니다