[수산물전문가/어른의생선]송파 장칼국수맛집 장칼집 방문했습니다-수산물품질관리사 꼼꼼후기

 

송파 헬리오시티 부근 소문난 장칼국수 맛집 

" 장칼집 "

을 방문했습니다

주변에 송파책박물관 , 석촌시장을 들리시고 식사하시면 좋을것 같습니다

부모님께서 헬리오시티에 거주하셔서 방문하는데 주변에 맛집이 어디 있는지 관심이 없다가 부모님과함께 맛있게 먹을 음식과 식당을 열심히 검색 후 찾은 음식과 음식점입니다

잠깐만 검색후 알게된 " 장칼집 "의 특징을 먼저 알고 방문하세요

1. 영업시간 11시-15시(점심만)
2. 재료소진시 영업중단
3. 대기시 번호표 없음(선순서대로)
4. 빈자리 발생시 눈치껏? 입장
5. 배달 불가
6. 주차장없음(근처 유료주차장 이용)
7.일요일 휴무

이제 장칼국수 먹으러 Go !!

점심시간이 한참지난 시간의 가게앞 풍경

설마 저분들 대기 ?? 맞습니다 ㅜㅜ

그나마 4명 정도는...

그리고 재료소진은 아직 안됬다고 먼저 오신분들이 말씀해 주십니다

일단 저도 대기석에 자리 잡고 기다립니다

기다리며 가게입구의 정보들을 알아봅니다

영업시간, 포장방법, 대기순서

대기석

주차방법

이곳 인기 사이드메뉴 명태회무침, 만두, 참치주먹밥

주차는 바로앞 " 송파책박물관 "주차장을 이용 하세요

 

10분정도 지난후 입장 했습니다

가게안은 아담한 크기로 4인석 2인석으로 구성되어 있었고 장칼국수 와 참치주먹밥을 주문 하였습니다

장칼국수는 맵기를 조절가능 합니다

착석후 보이는 만두 맛있게 먹는법

반찬과 참치주먹밥이 먼저 나왔습니다

김치와 무생채

 

여성주먹 정도 크기의 주먹밥으로 성인 두명 먹기에 충분 할것 같습니다 

​장칼국수 기다리는 동안 주먹밥을 먼저 먹고 있는데 참치도 많이 들어있고 간도 잘 맞아서 제 입맛에는 맞았습니다 ^^

짜잔~~ 장칼국수 입니다

빨간국물색의 넉넉한 김가루가 푸짐해 보였고 면과 감자가 보입니다

 

굵고 넓은 면발로 이곳에서 직접 만든 면 이라고 합니다. 꼬들고들하고 묵직한 식감 이였고 호불호가 있을것 같습니다

텁텁하지만 너무 진하지 않은 국물은 약간 깔깔하여 밥 말아먹으면 좋을것 같았고 만두와도 좋은 궁합을 이룰것 같습니다

참치주먹밥에 국물을 조금씩 적시며 먹었더니 아주 맛있었습니다 ^^

원조 강릉 장칼국수는 먹어보지 못했지만, 난생처음 먹어본 장칼국수 맛을 기억 했다가 나중에 강릉에서도 먹어봐야 겠습니다

"송파책박물관 또는 석촌시장 둘러보시고 따뜻한 면요리 생각나면 방문해 보세요"

아래 영상으로 자세히 보세요

"지금 블로그에 올린 구매후기는 개인적으로 직접 구매하여 후기를 올리고 있습니다 "