안녕하세요 수산물품질관리사 노현승입니다 ​노브랜드 오징어링을 분석 하고 있는대요 마지막으로 자세히 살펴 보겠습니다 "좋은 냉동오징어링은 선택시 노브랜드 오징어링 처럼 오징어껍질이 있으면 가열후 모양의 변형과 수축이 일어나지 않고 껍질이 오징어의 풍미를 높여주는 효과도 있습니다" " 오징어링의 얼음막이 얇아서 오징어의 하얀색상이 잘 나타났고 육안으로도 오징어링의 두께가 두껍게 보였습니다" " 냉동오징어링은 가열후 만든 상품과 비가열한 상품으로 나누며, 비가열한 상품으로 반드시 가열후 먹어야 합니다 " " 저는 짜장라면 만들때 해동하지 않고 면과 함께 넣고 삶은후 사용합니다. 어차피 물을 버리기 때문에 불순물은 걸러진다고 저는 생각하고 요리 합니다 " ( 총 평) 장점 "얇은 얼음막, 오징어껍질사용, 개별냉..

수산물 구매후기/노브랜드 오징어링 구매후기.3 2022. 8. 23. 12:46

안녕하세요 수산물품질관리사 노현승 입니다 가성비로 소문난 노브랜드 오징어링을 소개 하고 있습니다 이번에는 오징어링의 크기와 무게를 보겠습니다 ​오징어링의 크기와무게는 정해진 규격은 없지만, 원물오징어의 품질에 따라서 오징어링의 품질도 좋을 것 입니다 ​그런데 노브랜드 오징어링은 품질좋은 아르헨티나산 오징어로만들어 품질은 좋을것으로 생각됩니다 그럼, 무게부터 측정해 보겠습니다 1. 포장지 포함 전체 무게 "포장지 포함 약 716그램 정도 입니다. 하지만 실온에서 측정하여 무게가 계속 감소 하고 있었습니다만, 내용량 700그램 보다 중량은 많습니다 " ​ " 오징어링 1개는 약 8그램 정도 입니다. 계속해서 몇개 더 측정 하겠습니다 " " 50그램 무게가 되려면 오징어링 약 7개가 필요 합니다. 물론 오차는..

수산물 구매후기/노브랜드 오징어링 구매후기.2 2022. 8. 22. 10:35

안녕하세요 수산물품질관리사 노현승 입니다 대형마트 이마트의 " 노브랜드" 다양한 공산품, 농축수산물 등을 자체브랜드(PB)로 만들어 유통 하고 있습니다 이번에 소개하는 오징어링도 노브랜드 브랜드로 판매중 입니다 오징어는 다양한 형태로 가공 되고 있습니다 대표적으로 오징어채, 오징어링, 오징어순대, 솔방울오징어, 마른오징어, 반건조오징어 등등 이외에도 너무나 많이 사용되고 있습니다 이번에는 노브랜드 오징어링을 구매하게 되었습니다. 오징어링으로는 볶음, 숙회, 탕, 튀김, 버터구이로 사용할수 있고 가정에서 할수 있는 대표메뉴는 오징어라면, 오징어파스타, 오징어볶음, 오징어볶음밥, 버터구이오징어 로 간편하게 만들수 있습니다 그리고 노브랜드 오징어링을 구매한 이유는 700그램의 내용량에 할인된가격 10,000원..

수산물 구매후기/노브랜드 오징어링 구매후기.1 2022. 8. 21. 14:50