2024년 5월 초 팔공산 갓바위부처님께 예불을 위해서 부모님과 2박3일 휴식형을 참가한 선본사템플스테이를 소개 해요 몇년전 선본사템플스테이에 참가 했을때는 코로나 초창기로 템플스테이가 부분진행만 하여 숙소와프로그램의 체험이 부족했구요, 템플스테이 숙소도 리모델링 중이라서 어수선? 했었네요 ㅜㅜ하지만그 당시 좋은인연으로 다시 부모님과 방문하여 놀랍게 변화된 선본사템플스테이숙소를 소개해요간단히 템플스테이 신청 방법을 소개하면 " 전화예약은 불가 이구요, 온라인으로 선본사템플스테이를 검색 하면 당일형,체험형, 휴식형이 있구요, 온라인 신청후 선본사템플스테이에서 비용지불금액/방법을 설명한 문자가 오구요, 만약 못 받으시면 꼭 전화 확인을 하세요!!선본사템플스테이예약확인문자템플스테이 신청일 며칠전 선본사템플스테..

여행스케치/2024팔공산 선본사 템플스테이 체험기 2024. 7. 22. 15:01

안녕하세요 수산물품질관리사 노현승 입니다 이번에는 홍감펭의 길이, 샘플로 측정한 개별무게, 하나하나 살펴본 신선도, 손질상태, 절단면의 상태 등등 을 보겠습니다 1. 샘플로 측정한 마리당 무게(실온에서 해동되고 있어서 서둘러 측정 하였습니다) "평균 50그램 내외의 홍감펭들 입니다" 아래 영상으로 자세히 보세요 2. 홍감펭 길이 측정 자연산 이라서 그런지 길이와 크기가 그다지 크지 않고 손바닥에 쏙 들어오는 길이와 크기 입니다 대략 꼬리까지 17센티미터 길이 입니다. 물론 먹을수 있는 부분은 이보다 더 작습니다 다른 홍감펭이도 측정 합니다 가장길이가 긴 홍감펭이와 비교사진 "전체적으로 길이와 굵기가 아쉬웠지만, 자연산에서 나타나는 한계가 아닐까 합니다" 아래 영상으로 자세히 보세요 3. 홍감펭이 손질상태..

반건조생선/생선대장홍감펭이구매후기.4 2022. 8. 4. 10:50

안녕하세요 수산물품질관리사 노현승 입니다 ​ 좀처럼 접하기 어려운 생선 홍감펭은 무슨 생선이냐고 반문 하지만, 홍우럭이라고 하면 아! 우럭 이라고 쉽게 알아듣는 생선 ​수산물 유통을 오래한 저도 처음 만난 홍감펭 자연산도 있지만, 저멀리 아프리카에서도 냉동상태로 수입된다고 하여 많이 놀랐습니다 ​온라인쇼핑몰에서 구매한 홍감펭이 알아보고 있습니다 ​이번에는 실제로 무게, 길이, 실물로 보는 신선도 등을 알아 보겠습니다 1.무게 " 개봉전 냉동상태의 전체무게와 개별홍감펭의 무게를 측정 하였습니다" 가정용 저울에 올려보았습니다 "측정결과는?" " 629그램, 약 630그램 측정되었습니다" 아래 영상으로 자세히 보세요 2. 진공포장 개봉하기 개봉후 모습 3.개봉후 홍감펭의 수량 확인 " 모두 12마리가 배송되어..

반건조생선/생선대장홍감펭이구매후기.3 2022. 8. 3. 11:54

안녕하세요 수산물품질관리사 노현승 입니다 자연산 홍감펭, 일반적으로 홍우럭이라고도 하는 생선을 구매하고 배송과정,포장,신선도을 알아보았습니다 네이버 검색서비스로 검색하여 판매하는 여러 온라인쇼핑몰의 후기와 가격을 확인하며 한곳을 선정하고 홍감펭이와 순살갈치를 주문 하였습니다 그래서 이곳 생선대장으로 결정한 후 주문을 하였습니다 아래의 네이버스마트스토어의 있는 홈페이지 참조 하였습니다 원산지도 확인 하였으며, 국산이라고 표기 되어 있었습니다 그밖에 길이,포장, 배송, 등도 확인하였습니다 홍감펭을 요리법도 소개 되어 있었습니다 홍감펭요리시 구매자분에게 많은 도움이 될 것 입니다 주문후 배송을 1~2일 소요 예정으로 표기되어 있기 때문에 긴급하게 사용하실 분들은 참조해 주세요 ​ 저는 주문후 3일차에 배송을 ..

반건조생선/생선대장홍감펭이구매후기.2 2022. 7. 30. 11:15

안녕하세요 수산물품질관리사 노현승 입니다 ​ 무더운 여름 어떻게 잘 지내시고 있으세요?? 코로나와 무더위, 장마비의 3박자가 우리를 지치게 하고 있습니다 이런 요인들을 간단히 이겨낼수 있는 방법은 맛있는 먹거리를 통한 방법이 있습니다 ​ 이번에 소개 시켜 드릴 생선은 홍감펭이라는 생선 입니다 아래 사진 참조 하세요(출처는 아래 링크를 클릭하세요) https://terms.naver.com/imageDetail.naver?cid=46678&docId=743423&imageUrl=https%3A%2F%2Fdbscthumb-phinf.pstatic.net%2F3493_000_1%2F20141007204813078_JTNDCXKIT.jpg%2Fia80_112_i1.jpg%3Ftype%3Dm4500_4500_fs..

반건조생선/생선대장홍감펭이구매후기.1 2022. 7. 24. 16:03